RU EN
Тарифы
О проекте
Блог

Бизнесам

Кейс "Винодельня №1"

Как успешно развить своё дело

Как-то холодным вечером мы, команда Loona.ai, встретились с Александром Мигдальским, управляющим “Винодельни №1”.

Что представляет из себя “Винодельня №1”?

По словам самого Александра, это место, где абсолютно всё, включая еду, именно про вино. Вам всегда помогут определиться с выбором два постоянных сомелье, а в пятницу и субботу вы можете прийти на вечеринку.

Это история о том, как помочь своему делу крепко и уверенно встать на ноги. На тот момент цифры были довольно печальными — тогда посадка в ресторане составляла около 10%. Мы решили бросить все свои силы на повышение этих показателей и в ходе горячего брифинга и консультации с Александром начали составлять стратегический план.

Прежде всего, мы определились с основными целями  заведению необходимо было преодолеть точку безубыточности, привлекая к себе новых клиентов и поднимая их возвратность.

Мы приступили к процессу реализации разработанного стратегического плана. Наша команда занялась процессом внедрения системы, обучения сотрудников и интеграции с R-Keeper. 

Электронные карты как довольно сильный маркетинговый инструмент позволили заведению Александра выстроить интерактивную коммуникацию с клиентами, увеличить продажи, клиентооборот и улучшить отношение к бренду.

Теперь, абсолютно любой посетитель “Винодельни” может быстро добавить их карту лояльности к себе в телефон. Благодаря интерактивным гео-уведомлениям и неограниченным push-оповещениям заведение может общаться с клиентами, информируя о самых интересных предложениях дня, недели или месяца. Более того, система сбора и анализа статистики позволит собирать данные и анализировать эффективность маркетинговых кампаний.

Следующим шагом стала работа с геотаргетингом.

35 тысяч было потрачено на раскрутку страницы и роста узнаваемости заведения в Facebook и Instagram,

а также ещё 35 тысяч на продвижение с помощью telegram-канала “Сысоев.FM” одного из самых крупных источников гастроновостей, где ежемесячный охват зрителей достигает более 3,5 млн человек.

Результаты нашей работы не заставили себя ждать.

Уже спустя неделю средний чек повысился, ежедневное количество транзакций стало около 8, по пятницам и субботам достигло 10, по остальным дням приблизительно 5-6.

Какой был результат через 30 дней?

  • 1 миллион выручки
  • 20% возвратности
  • 1500 установленных карт в месяц
  • 1 счастливый управляющий

 

Поделиться новостью: