Для начала давайте определимся, что стоимость нашей программы лояльности в среднем в год составляет около 70 800 р. Конечно, вы можете выбрать другие, бюджетные тарифы, где будет доступен более ограниченный функционал, так и более дорогие, где вам будут доступны специальные возможности и отчеты. Но для полноценной работы со всеми инструментами такой тариф оптимален. Поэтому все наши расчеты мы приводим исходя именно из этой стоимости.
Какое количество ваших гостей может присоединиться к программе лояльности?
На первом этапе мы подключаем максимально большое количество ваших гостей к программе лояльности, чтобы затем иметь возможность с ними коммуницировать, отправлять им различные уведомления и продуктивно взаимодействовать в будущем.
Для примера, возьмем ресторан, у которого в месяц 1000 транзакций, тогда мы можем рассчитывать, что при активном предложении подключиться к программе лояльности в месяц вы сможете добавлять в базу по 100 - 200 человек. Также сразу можно начать с ними работать и приглашать на различные мероприятия.
В целом, за 3 месяца работы у вас в базе будет около 500 гостей. Конечно, мы не рекомендуем останавливаться, необходимо продолжать подключать новых гостей регулярно, но уже через 3 месяца вы сможете начать работать над улучшением показателей.
Какие показатели мы рекомендуем использовать в ежедневной работе и какую выгоду это может дать
Основные механики работы с программой лояльности:
-
работа над увеличением среднего чека
-
работа над повышением частоты покупок
-
работа над возвратом гостей
Ниже разберем каждую из этих механик.
Как работа над увеличением среднего чека поможет окупить программу лояльности
По статистике, гости, которые возвращаются в ваше заведение, тратят больше, чем в первый раз.
Они уже знают вас, им точно понравилось, если они пришли второй раз. Первый раз в новом месте часто небольшой стресс, потому что мы не уверены понравится блюдо или нет. Во второй раз гости уже гораздо спокойнее, у них появляется любимое блюдо, но при этом они хотят попробовать что-то еще. Поэтому само по себе внедрение программы лояльности и отслеживание среднего чека подтвердит, что разовый гость тратит меньше, чем участник вашей программы.
Но есть и основные возможности, которые вы сможете реализовать с помощью встроенных инструментов.
Для того, чтобы увеличить средний чек мы рекомендуем планировать акции и предлагать подарки (например, десерт при заказе от 2 700 руб. или дополнительные баллы за определенную, установленную вами, сумму покупок). Для того, чтобы рассказать гостям о такой акции, вы можете использовать push-уведомления или email рассылки.
В нашем примере при базе в 500 человек, которые в среднем посещают ресторан 1 раз в месяц, мы начинаем работать над увеличением среднего чека. Средний чек был 2 500 руб., мы хотим довести его до 2 700 руб.
Изменение среднего чека на 200 руб. среди всей базы в месяц даст увеличение оборота на 500 * 200 руб. = 100 000 руб. только за один месяц.
Это только один из возможных инструментов, рассчитанный на относительно небольшой базе. Вы можете регулярно работать над увеличением базы и тогда подобные изменения станут еще более заметными.
Работа над повышением частоты покупок
В этом примере мы рассмотрели, что гости в среднем приходят в ресторан 1 раз в месяц, если мы будем работать над тем, чтобы гости приходили чаще, привлекать их различными мероприятиями, использовать сценарии, которые доступны в программе лояльности Loona.ai, то вполне можем увеличить этот параметр до 1,2 раз в месяц, что будет равно 600 визитам гостей (по сравнению с 500 которые были до изменений).
Даже при том же среднем чеке мы получим увеличение оборота на 100 (разница в визитах гостей) * 2 500 руб. = 250 000 руб.
Работа над возвратом гостей
Также очень интересная возможность, которую дает использование нашей программы лояльности - работа над возвратом гостей, которые приходили к вам и, возможно, не вернутся.